两个月没吃荤什么意思?
我信佛,吃素快两年了 开始是受电影《鱼乐情缘》的影响(这个电影很感人的说)。后来是因为看了《佛教动画系列·放生》,里面介绍了许多放生的故事和原理。我很受触动,就决定开始吃素了。 其实吃素也不难,我就只吃过一次肉(一年之后的事了)而且那只是蘸了一下酱油就放下了,所以并没有犯戒。至于不吃荤的意思是: 不吃葱、韭菜、芥菜、蒜、兴渠之类的有刺激性气味和让人神经兴奋的蔬菜;
不饮酒(酒是大荤),不沾麻醉品(如鸦片等);
不食肉鱼、海鲜,包括蛋奶制品都不吃了吗? 这个要分开来看:
1.动物油、植物油(含反式脂肪酸)、奶油、黄油、奶酪等等这些富含油脂以及含有胆固醇,对健康危害很大的食物都不吃,因为“诸食物中,肥腻最难化”。特别是现代人患有高血脂、高血糖、高血压等疾病比例很高,更加应该吃素,减少“三高等”疾病的发生率。
2. 动物蛋白与植物蛋白有什么不同吗? 人如果长期缺乏蛋白质会导致肌肉萎缩、营养不良,甚至危及生命。其实植物中有丰富的蛋白质,而且人类自身也有足够的消化酶可以消化植物中的蛋白质。但是动物性的蛋白人体消化吸收率更高,更利于营养的吸收。 建议多吃豆类食品,例如豆腐、豆浆都可以帮助摄取足够的植物蛋白质。另外,食用燕麦、小米、玉米、高粱等粗粮也是有帮助的。
3. 全素与蛋奶素有哪些区别呢? 从营养学的角度来说两者差别不大。全素是指不吃蛋奶类食物,而蛋奶素则是食蛋或者喝牛奶。不过值得注意的是,虽然目前大多数的动物奶营养价值已经比不上从前了,被大量的添加剂所破坏,但比起人工合成乳制品,还是天然一些,因此还是可以吃的。