猫咪为什么毛变色？
这就要说一说，猫的毛色由什么决定的了—— 猫的毛色由表皮中的色素细胞决定的。在真皮层与毛乳头之间有各种毛囊，每个毛囊中都含有很多色素细胞，这些细胞存在于基底层的上皮细胞间，并且不断向上移动，到达皮肤表面的角质层。
一般说来，猫的毛色是由表皮中的黑色素细胞决定的。而决定黑色素细胞中黑色素含量的因素又有很多，其中基因的影响最为重要。所以我们可以简单的认为，影响猫毛色变化的主要因素是基因。 除了黑色外，其他颜色都是由黑色素细胞中的黑素颗粒的量决定的，而黑色就是由黑素细胞直接合成的。
所以，当猫在幼年时期，尤其是2-3个月左右的时候（有些品种可能更长），毛发的颜色就会发生变化（因为这时毛发正在换色期），这个过程是由基因决定的，无法逆转。这就是题主发现小猫渐变色的过程。当然，这个过程是很慢的，需要时间。 不过，虽然说是由基因决定，但实际生活中我们并没有发现所有的小猫都按照相同的方式变色。这就涉及到另一个染色体的类型了——性染色体。
一般来讲，猫的性染色体组成和性别决定为 XX（雌性）/XY（雄性）。而在毛色遗传的过程中，由于基因的显性和隐性以及所在染色体的问题，会出现父本母本双方都不携带该性状的情况，从而导致小猫出现逆反毛色遗传的现象（也就是不按照父母毛色进行变色）。 至于为什么会有这种情况发生，其实很好理解。因为基因在传递的过程中，有丢失的风险，而如果恰好丢失的对象刚好是小猫毛色需要的基因，那么就会出现变异，进而导致毛色遗传出现错误。