阿拉斯加猪是什么品种?

仝玥璇仝玥璇最佳答案最佳答案

在美国的阿拉斯加,人们把生活在当地的一种野生猪叫做“阿拉斯加猪”;这种野猪原产于北美大陆的西北部,也就是现在的美国阿拉斯加州、加拿大卑诗省和蒙古西部地区,目前在北美洲被公认有2 个主要的亚种:阿拉斯加猪和美国野猪(American wild boar)。 1850年,俄亥俄州农场主首次将阿拉斯加猪引入该州,用来改良本地的猪肉品质。后来,随着畜牧业的拓展,阿拉斯加猪也被逐步引入到其它畜牧业产区,比如明尼苏达州,威斯康星州以及肯塔基州等。 目前,在北美洲绝大多数地区,包括阿拉斯加在内的西部草原地区和西南部的牧区,都大量饲养着被称为“美国野猪”的杂交一代或是二代的阿拉斯加猪。这些杂交猪通常是由野生的阿拉斯加猪与美国黑猪进行交配繁殖而来,体表具有黑色的鬃毛,头部耳廓较大且直立,眼睛较小,鼻子和嘴唇部分经常沾满污垢,体形较瘦但肌肉发达。公猪体重一般在70公斤左右,母猪则在60公斤上下。

在美国,从南部的得克萨斯州一直向北,一直到5个太平洋沿岸的州,都可以看见成群的“阿拉斯加猪”在野外自由觅食。例如在美国西部的犹他州,人们可以将车开到离野生动物的安全距离内,然后打开车窗让“阿拉斯加猪”自由的进入车内觅食。而位于美国中西部的伊利诺伊州和大湖区的Michigan州则规定,游客在冬季可以带着食物进人公园内,引诱“阿拉斯加猪”靠近,然后再将其驱赶到安全区域进行投食。

除了北美的美国人和欧洲的法国人最早引入外,目前世界上很多其它国家也都相继引进了阿拉斯加猪。如英国、爱尔兰、德国、日本、韩国、澳大利亚和新西兰等国家,都将阿拉斯加猪列入了重要的经济动物进行培育,并已取得了一定的规模。

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