狗怎么辨别主人味道？
“狗鼻子最灵”这句话可不是白说的，虽然肉眼无法看见气味物质，但狗的嗅觉器官可不会撒谎。 首先，我们人类对于气味的感知是通过嗅黏膜上的味觉细胞感受器来实现的，这些细胞又称为嗅神经。与视觉神经一样，它们可以把感受到的气味信息通过神经电信号或化学信号的形式传递给大脑相关区域来识别不同气体的种类和浓度。 而狗狗的嗅觉比人类要灵敏上千万倍。一只小型犬的嗅粘膜表面积大约是50平方厘米，而一个小型人类的嗅粘膜面积为120平方米，是狗的六分之一左右。但是，狗狗有个比人类多3%的嗅觉受体基因库，因此能够辨认出人类分辨不出气味差别。
人类感觉香味的主要成分（如醋酸、丁酸）在狗狗身上却没有刺激嗅觉的作用。相反，对狗狗来说，像苯乙胺、间苯二胺等人类嗅觉不敏感的物质却有很强烈的香气。这也导致了为什么有些香水人闻起来没什么味儿，但狗狗却很喜欢。
最后，有研究表明，虽然人和狗的嗅觉基因族有很大差异，但是他们识别嗅觉信号的分子机制却是类似的。所以，别以为你的小笨狗嗅觉不灵敏就随意乱放食物了喔！ 其实，除了用鼻子闻，狗狗还能用舌头尝出味道呢！