杜宾可以吃西红柿吗?
不可以,任何生食都不可以给他吃。 理由如下: 我们先了解一下我们人类可食用的食物中,哪些是生食(也就是未经高温加热处理的食品)、哪些是熟食(经过高温加工处理的食物)。 可生食的食材包括:水果蔬菜、肉类鱼饵等; 而熟食则包括:米饭、馒头、煮熟的瘦肉、熟鸡肉、火腿肠、油炸食品、罐头制品等等。 所以很明显可以看出,生吃和熟吃的食材范围是有交叉的,但是范围却也不尽相同。 有交叉是因为有一些食材,比如水果蔬菜和肉类,因为成分简单,高温不会破坏其本身含有的营养物质,因此既能做熟食也能做生食。 但是范围却不尽同是因为高温加工本身会改变部分食材原本含有的营养物质的成分和结构。同时也会杀死细菌等物质,避免食源性疾病的发生。
而需要特别注意的是,高温并不能完全杀死某些细菌繁殖体及细菌芽孢,因此对于那些生冷类食物来说,即使高温熟了,也不能认为这些食物就可以完全食用了。例如:凉拌黄瓜、生鱼片、刺身、沙拉、卤水豆腐等都属于生食。 对于宠物来说,它们口腔唾液中的酶有助于分解食物,而人的唾液里绝大多数酶的活性很低甚至几乎没有,因此人类的肠胃并不是很好的发酵器官。并且不同动物的消化道存在很强的差异性,人吃下去的东西在胃肠里并不是完全能被消化吸收的。所以生食对于人来说可能只是味道不太好消化,而对宠物来说,可能是致命的。