小茶杯长什么样?

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小茶杯也属于建盏的“家族成员”,故在制作材料、成型和烧成工艺等方面保持了建盏的全部特点。但因小茶杯在造型和烧成工艺上独具个性而有别于其他类型的建盏。

小茶杯造型古朴典雅,线条简洁流畅,外形酷似苹果。它高约5.5公分,腹径约5.3公分,底径约2.1公分,容量不超过60毫升。

小茶杯是为品饮福建闽北乌龙茶—武夷岩茶特制的茶具。乌龙茶采用“小壶小杯、快冲快倒”的工夫茶泡法,其品质特征是“七泡有余香”,茶水浓度要适中,并非越浓越好。因此冲泡乌龙茶的茶具容积不大,只需做到“小、浅、宽口”即可。小茶杯正是按此要求烧制而成。

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