吃了狗肉能喝酒吗?

燕玉斋燕玉斋最佳答案最佳答案

民谚云“狗肉滚,羊肉颠,牛肉硬如铁板”,意思就是说狗肉有温肾助阳的功效。中医理论中:肾为五脏六腑之本,十二经脉之根,生命运动的原动力。因此,狗肉最益于补足人的体力和精力,对畏寒、手足冰冷、睡眠不足、容易疲倦、性功能低下的人效果尤著。狗肉含有肌肽,可消除疲劳,促进肌肉的生长。冬令食狗肉进补在我国有悠久的历史。狗肉的营养成分很高,其蛋白质含量达20%,与鸡肉相当,脂肪含量仅5.7%,比鸡肉少,且易消化。狗肉味甘咸、性热、归腎经,具有补中益氣、壮阳补肾的功效,治肾阳不足、少腹拘急、阳痿早泄、妇女宫寒阴冷、关节酸疼、屈伸不利等。凡有头晕目涩、腰膝酸痛、少腹拘急、妇女宫寒阴冷、夜尿频数、浮肿气短、食少无力者皆宜食之。凡有热象者,如发热口干、舌红少苔、神疲乏力、失眠多梦、心胸烦热者忌食之。

酒是中国文化的重要载体。喝酒养生也是中国养生文化的重要内容。酒的种类繁多,按不同方法可将酒分为多种不同种类。比如就酒的酿造方法的差异可将酒分为白酒、黄酒、果酒、药酒等。就饮用酒的适龄来分,又可将酒分为白酒、红酒等。就酒的酿造工艺来分,还可将酒分为酿造酒与蒸馏酒等。从中医理论来说,酒味辛、甘、大热,有毒。入肺、心、胃经。具有温通经络,行药势,御寒,活血,散湿,驱风的功效。治风寒湿痹,中风瘫痪,惊痫,心腹猝痛,难产,冻疮,滴肿。外用可消毒、杀菌、消炎、止痛。

由于在中医理论中,酒和狗肉都味甘、性热,且作用相近,都具有温通经络、活血散寒的功效。根据中医用药(药膳、药酒)的理论,相似药作用相同,在同一配方中只能应用一种,多用则易造成作用过猛,使人体不耐或致其它异常变化发生。所以吃狗肉不宜饮酒。

当然,民间所说“吃了狗肉能喝酒吗?”中的“酒”在一般情况下多指白酒而言。如果所说的是葡萄酒,情况可能有所不同。毕竟葡萄酒在中医理论中,其作用与白酒是有区别的。葡萄酒味甘、酸,性平,归肺、脾、心经。具有健脾胃、养气血、美容、抗衰老、补益、利水等作用,而没有白酒等蒸馏酒在中医理论中的许多作用,更没有白酒等蒸馏酒“性大热”的偏性。从这个角度说,吃了狗肉(热性食物),如果体质不壮,尤其是内火盛、湿热重的人还是以不喝葡萄酒为宜,最多也只能喝一小杯,以图愉悦,但不可当酒来解渴。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!