猎肠犬好还是杜高好？
首先说一下这两种狗的性格，德牧是工作犬，对命令的服从性很高，也很聪明，但是性格比较温顺，不会主动攻击人（除了护食和警戒） 杜高属于狩猎犬，这种犬的性格有点像狼，独立、敏锐、有一定的野性，喜欢追逐猎物，而且很能跑。
再来讲一下这两种动物的作用。猎场上的作用，一般讲，德牧主要负责寻找并盯住猎物，杜高负责突袭并猎杀。在畜牧或者养殖方面，德牧的作用更加突出一些，围猎、搜寻等。杜高则更适合放牧以及保护家园。 其实谈到猎犬，还有另外一种，那就是比利牛斯山猎犬(Pyrénées)，这种猎犬在法国非常受欢迎，国内也有很多人引进，但是这种猎犬不是很容易掌控。
至于题主说的两种猎犬谁更好，就我个人而言，我觉得是没有办法直接比较的。不同的猎手有不同的需求，有不同对于猎犬的理解和要求，所以很难从整体上来评价哪种猎犬更好。如果一定要我说的话，我可能会选择德牧，因为它的适应能力更强，而且用途更加广泛。 但是，如果让我选一种终极猎犬，那我会选择西班牙猎犬。为什么这样说呢？虽然它并不是最好的打猎伙伴，也不是最棒的守护犬，但它是最接近完美的伴侣，能够和你一起分享打猎的乐趣，同时又可以维护家庭的安宁。