猫饭鸡蛋和鸡肉怎么做好吃？
鸡肉洗净，斩小块，冷水下锅，大火烧开，煮2分钟。捞出沥干水分。
锅内放油烧至五成热，倒入鸡块大火炒1分钟，烹入料酒。
5秒钟后加入葱段、姜片、蒜末、郫县豆瓣、八角，炒2分钟至鸡肉略干身。
加入没过鸡肉一半的热水，把鸡蛋和桂皮、干辣椒一起倒进去，大火烧开后，盖上锅盖小火炖10分钟。
加入糖调味后继续炖2分钟。撒入青蒜，用汤汁拌匀即可出锅。
一锅鲜香扑鼻的鸡肉鸡蛋煲好了。
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鸡肉洗净，斩小块，冷水下锅，大火烧开，煮2分钟。捞出沥干水分。
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5秒钟后加入葱段、姜片、蒜末、郫县豆瓣、八角，炒2分钟至鸡肉略干身。
加入没过鸡肉一半的热水，把鸡蛋和桂皮、干辣椒一起倒进去，大火烧开后，盖上锅盖小火炖10分钟。
加入糖调味后继续炖2分钟。撒入青蒜，用汤汁拌匀即可出锅。
一锅鲜香扑鼻的鸡肉鸡蛋煲好了。